Recanto com Sabor

Tive a feliz oportunidade de fazer um trabalho para o restaurante Recanto com Sabor do, já meu amigo, Fábio. Lugar extremamente aconchegante, onde me senti a vontade desde a primeira vez que fui. Vou sempre que tenho oportunidade para deliciar da gastronomia e de uma boa cerveja gelada. Está localizado na encosta da Serra da Moeda, próximo ao Topo do Mundo, com uma vista deslumbrante e um clima de fazer inveja.

" De um hobby a uma paixão. A história do Recanto com Sabor é mesmo de uma vida. Vida dedicada à qualidade, à arte de cozinhar bem e para o bem-estar de todos. De Fábio para Fábio, de pai para filho, cuidamos de todos os detalhes que fazem desse simpático restaurante um lugar todo seu no meio das montanhas de Minas.

Fábio Medeiros, ex-jogador do Atlético, do Cruzeiro e da Seleção Brasileira, sempre cozinhou para amigos. O filho, Fabinho, avançou nos estudos culinários e hoje a paixão pela área associada ao prazer de bem receber enriquecem os pratos e acompanhamentos do nosso cardápio.

Venha desfrutar de momentos inesquecíveis em um ambiente diferenciado. Tudo no aconchegante clima da Serra da Moeda, bem pertinho de Belo Horizonte. "   (Fábio) 

Horário de funcionamento:

Sábados, Domingos e Feriados - 12:00 às 18:00 (reservas antecipadas)

Em breve funcionamento a noite.

Informações e reservas:

(031) 8778-0869 / recantocomsabor@uol.com.br / www.recantocomsabor.com.br (em construção)

Rua Tao, 10, Recanto da Serra, Brumadinho - MG

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o ver....

Penso que, biologicamente, cada indivíduo enxerga o mundo de maneira diferente.

Existe adaptação ao meio que se vive. Evolução da espécie.
Ou será que a espécie humana tem uma visão que seja padrão?

Subjetivamente, o 'ver' extrapola o olho e a ciência.

Está muito relacionado com a personalidade.

As vezes o que é fantástico para um pode ser banal ao outro.

E o fato de ser banal nos ensina e incentiva a treinar o olhar nas mais diversas situações.

Será que é tão banal mesmo?

O banal é rotulado de igual, comum, generalista.  

Seu banal pode não ser o meu. Logo ele tem detalhes, informações e importâncias.

Aguça a curiosidade, aprende e ensina a respeitar o outro.

O incômodo nos faz pensar.

O que se parece não é igual.

O ver está nos detalhes.

O detalhe é simples. E o simples, irredutível.

Aí encontramos a real beleza e a essência da vida.

 Indicação: Documentário Janela da Alma

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Primavera

Sol de Primavera

                   Beto Guedes

Quando entrar setembro

E a boa nova andar nos campos

Quero ver brotar o perdão

Onde a gente plantou

Juntos outra vez...

Já sonhamos juntos

Semeando as canções no vento

Quero ver crescer nossa voz

No que falta sonhar...

Já choramos muito

Muitos se perderam no caminho

Mesmo assim não custa inventar

Uma nova canção

Que venha nos trazer...

Sol de primavera

Abre as janelas do meu peito

A lição sabemos de cor

Só nos resta aprender

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Book Externo

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B O O K   E X T E R N O

Fernanda

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way to the bedroom

  

W

  A

    Y

     T

      O

    T

  H

E

B

  E

    D

      R

     O

   O

M

Ouro Preto

Montanhas de Ouro Preto

Murilo Mendes

Desdobram-se as montanhas de Ouro Preto

Na perfurada luz, em plano austero.

Montes contempladores, circunscritos

Entre cinza e castanho, o olhar domado

.

Recolhe vosso espectro permanente.

Por igual pascentais a luz difusa

Que se reajusta ao corpo das igrejas,

E volve o pensamento à descoberta

.

De uma luta antiqüíssima com o caos,

De uma reinvenção dos elementos

Pela força de um culto ora perdido,

.

Relíquias de dureza e de doutrina,

Rude apetite dessa cousa eterna

Retida na estrutura de Ouro Preto.

* * *

Belo Horizonte inaugura a primeira galeria de arte especializada em fotografia

Belo Horizonte acaba de inaugurar a primeira galeria de arte especializada em fotografia, a CMAFRA. A iniciativa pioneira leva a assinatura do empresário Cícero Mafra, sócio da Iluminar, empresa mineira tradicional de iluminação.

A primeira exposição da galeria intitula-se ' Fotogênese '. Com curadoria do conceituado paulistano Éder Chiodetto, a exposição apresenta obras de quatro fotógrafos brasileiros: Ana Casatti, Davilym Dourado, Ricardo Hantzchel e Rogério Medeiros.

Éder afirmou que a inauguração da galeria lhe trouxe o desejo de realizar uma mostra que falasse de coisas que estão nascendo, associando as idéias de luz, fotossíntese, surgimento de vida e formas ainda não definidas. Foi assim que chegou à palavra Fotogênese. Chiodetto partiu então para a seleção de fotógrafos que trabalhassem com motivos identificados com esse conceito.

A exposição está aberta para visitações até o dia 8 de outubro, de terça a sexta das 14hs às 19hs e aos sábados por agendamento.

A Galeria CMAFRA está localizada na Rua Xingu, 487 - Alto Santa Lúcia - Belo Horizonte / MG. Maiores informações: 31 3296 - 4246.

Foto de Davilym Dourado. Imagem que compõe a mostra “Fotogênese”.

Mundéu

' Mundéu = casa ou coisa que ameaça desabar e constitui perigo. '

Casa do meu amigo Pé. 

Lugar de ótimas 'caçoadas', prosa boa, amigos, tira-gosto da melhor qualidade e música.... muita música.

Inacreditável que exista um lugar desse em pleno centro de Brumadinho.

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Adriano Gambarini lança livro sobre a Serra da Canastra

O fotógrafo Adriano Gambarini lançou nesse domingo (24), em parceria com o biólogo Rogério Cunha de Paula, a obra Serra da Canastra - Diversidade Infinita, um livro com 130 fotos inéditas da região da Serra da Canastra em Minas Gerais. Os textos são de Laís Duarte Mota e de Rogério. As imagens, segundo os autores, não registram simplesmente a fauna e a flora do parque nacional:

“As fotos vão do olhar aéreo dos campos rupestres, do caminhar tranquilo de um lobo guará ao sorriso puro e centenário do povo mineiro,

que nasceu e cresceu nas bênçãos das águas do Rio São Francisco.”

Um paraíso chamado Cabeça de Boi

Há um tempo atrás, tipo uns 6 anos, um amigo de escola havia me falado muito bem sobre um vilarejo chamado Cabeça de Boi e desde esse dia fiquei com vontade de ir mas nunca me empenhei de verdade. E esse final de semana rolou. De última hora. Esses programas são os melhores.

Na verdade, o povoado chama Santana do Rio Preto e pertence ao município de Itambé do Mato Dentro. Encontra-se ao sul da Cadeia do Espinhaço, maciço rochoso que corta os estados de Minas Gerais, Bahia e Pauí. Faz divisa com o Parque Nacional da Serra do Cipó. Cercado pelas serras do Lobo e das Posses.

Para chegar segue pela 381 rumo a Vitória entra para São Jesus do Amparo, passa Ipoema e dái pra frente é estrada de terra. Passa por Senhora do Carmo, Itambé e, finalmente, Cabeça de Boi. O trecho de terra dá mais de 30km e grande parte está em obras para ser asfaltado. Encontra-se a apenas 131km de Belo Horizonte mas não se iluda, a estrada de terra e essa ponte provisória sobre o Rio das Velhas não deixa a viagem render.

O povoado em si é muito pequeno, com apenas 80 moradores. Isso mesmo, 80! Mas um deles é especial, o Sô Agostinho. É um senhor super simpático, atencioso mas esquecido, sincero, de um jeito engraçado, coração e alma pura. Ele é dono de um pequenino e aconchegante bar. Me surpreendi quando ele apareceu com uma viola de 10 cordas e começou a tocar umas modas antigas. Detalhe... a viola é ligada no som do bar. Vale a pena ir até lá só para conhecê-lo.
Mas para quem quer a natureza, basta olhar o entorno ver as belas serras e sentir o potencial ecológico do lugar. O mais puro campo rupestre. Não é por menos que Burle Marx apelidou toda essa região como ' Jardim do Brasil '. É imensa a diversidade. Realmente um paraíso!
Atualmente existem três pousadas, todas elas muito boas! Mas tem opção de alugar casas, como era feito antes das pousadas existirem, ideal para uma turma maior.

Mas vamos ao que interessa... imagens!

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O Povoado

Broto de samambaia

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Vários pocinhos se formam ao longo do riacho

Comprida e magrela

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Pinturas rupestres datam 8 a 12 mil anos

Sô Agostinho, sua viola...

 ... e seu aconchegante bar

 No meio do caminho havia um riacho; havia um riacho no meio do caminho

 Macaúbas

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 Intancado

Intancado

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 Límpida

Cachoeira das maçãs